前回に引き続き、堀田忠弘先生のご講演
「生涯健康に大切なこと」
をご紹介させていただきます。

～健康寿命をのばすために～

◎少食、和食を原則とし、不自然なものは控える

□小食にすると、こんなにいいことがおこる

１．腹八分目に医者いらず、腹六分目で老いを忘れる。
２．断食すると、オートファジーがおこり、長寿遺伝子のスイッチがオンになる。
３．活性酸素が減る。
４．特殊蛋白が増え、記憶力がよくなる。

□人の運は食にあり　～水野南北～

粗食少食を基本とすると、運は好転する、晩年は財をなし、幸福かつ長生きである。
そして、少食は、人格を高貴にする。

◎解毒と断食

□細胞内の毒素を除く

解毒スープと野菜顆粒（野菜力で輝け）

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・玉ねぎ皮スープ

玉ねぎの皮　1個分
まいたけ　1/8株
パセリ　6g
しょうが　1/3個
ごぼう　40ｇ
天然塩・昆布・酢


※堀田式解毒スープの作り方は当社ＨＰをご参照ください。
野菜スープの作り方

□野菜力で輝け

堀田式解毒スープをもとに、手軽にデトックスできるように開発されたのが
「野菜力で輝け」です。

身体から農薬や食品添加物が排泄されますと、次のような効果が期待されます。

1.代謝が亢進し、エネルギーの産生が高まり、行動が活発になり、脂肪の燃焼も進みます。
2.アレルギー体質が改善する。
3.血液の循環が良くなる。
4.脳・肝臓・腎臓・筋肉・骨の働きが良くなる。
5.平穏な精神状態になる。
6.ホルモンバランスが良くなり、甲状腺、卵巣などの働きが良くなる。

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これらの総合的な結果として、免疫力が高まる

◎栄養補給

□伝統食材で蘇れ　～ゴマ・大豆・発芽玄米の威力～

・ゴマの栄養素

1.　ゴマグリナン
脂溶性で肝臓内で抗酸化作用。VC、カテキン、アントシアニンは水溶性

2.　セサミン（ゴマグリナンの主成分）
活性酸素・悪玉コレステロール抑制

3.　ɤ-トコフェノール
抗酸化作用、脳神経伝達促進

4.　Mg、Ca（牛乳の１１倍）、Fe

・ゴマの効用

1.　抗酸化作用
2.　肝機能改善
3.　動脈硬化予防
4.　栄養補給
5.　便秘改善

・大豆の栄養素

1.　蛋白質：　大豆14.8, 牛肉13.8/100g
2.　イソフラボン：エストロゲンに似た作用。エコールは前立腺癌を予防
大豆の摂取量が少ない欧米人は前立腺癌が多い
3.　レシチン：　動脈硬化予防、脳の活性化
4.　サポニン：　解毒、抗酸化作用

・大豆の効用

1.　蛋白質の補給
2.　抗酸化作用
3.　脳の活性化
4.　骨粗鬆症の予防
5.　腸内フローラを整える

・発芽玄米の栄養素

1.　多くの栄養素、レジスタントスターチ
2.　イノシトール-6-リン酸（ＩＰ６）・・・　有害物の排泄、免疫力向上
3.　フェルラ酸・・・抗酸化作用、末梢循環改善、アルツハイマー予防
4.　ɤ-オリザノール・・・自律神経のバランスを整える

・発芽玄米の効用

1.　抗酸化作用
2.　ストレス軽減
3.　悪玉コレステロール改善
4.　免疫力向上
5.　栄養補給
6. 血糖値上昇抑制

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・ゴマ・大豆・発芽玄米の効能を高める工夫

自然発芽・鉱物ミネラル・テラヘルツ波・惑星宝石光線・焙煎などを加え、
抗酸化力、陰陽のバランス、生命エネルギーが強化されている。

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・「伝統食材で蘇れ」の効果的な食べ方

1.　50回以上噛んで食べる
2.　少量のお湯で煉って食べる
3.　おにぎりにして食べる（子供のおやつ）
4.　お茶、コーヒーのお供に
5. 「浄活茶」に混ぜて飲む　
6．「野菜力で輝け」と交互に食べる

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□　オキシトシンリッチな生き方

オキシトシンは、
脳の疲れを癒し、
幸福感をもたらし、
人間関係を良好にするホルモン


ドーパミン、セロトニンの分泌を促す

①　人が喜ぶことをする。
② ありがとうございます。
③ すべてお任せします。

オキシトシンリッチになると、思いやりの気持ちが強くなり、
相手にもオキシトシンがでる。


～まとめ～
１． 少食、和食を原則とし、不自然なものは控える
２． 解毒（野菜力で輝け）・栄養補給（伝統食材で蘇れ）
３． オキシトシンリッチな生き方
４． 質の良い睡眠をとる
５． 水、空気の質をよくし、電磁波を避ける
６． よく歩き、よく噛み、よく笑う
７． 日の出前後の光を浴びる
８． 夢をもつ